我国是豆腐的故乡，其质滑嫩可口，营养丰富，素有“植物肉”之称，不但为我国人民所喜爱，而且也受到国外人的青睐，被誉为“东方龙脑”。
豆腐含脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物等，具有颇高的营养价值，豆浆与牛奶、鸡蛋并称营养早餐三剑客。
中华民族是一个充满想象力和创造力的民族，豆腐注定了与美食文化的不解之缘，流传至今，已有煎、炒、煮、炸、蒸多种吃法。
做什么生意不会亏本？答案是豆腐。
做干了，卖豆腐干；
做稀了，卖豆腐花；
做成水，卖豆浆；
做臭了，卖臭豆腐；
变质了，还可以卖豆腐乳。

       素坊斋饮食文化传播有限公司，致力于传播中华传统美食文化，集中了一批优秀的营养学专家和中药膳食学者，在对数千种果蔬植物的营养结构进行全面解析的基础上，完成了素坊斋多彩养生功能豆腐的配方体系、制作工艺体系和产品体系，于平凡中体现不凡，实现了豆腐在当今时代的伟大变革。
素坊斋多彩养生功能豆腐，在带来传统豆腐色彩和口味革命的同时，也带来了生产经营模式的一次革命，以现代化的工艺和设备、配方量化技术、流程化加工为基础，用干净卫生的生产环境，优质标准的服务手段，脍炙人口的品牌信誉，改变着传统地摊豆腐的脏乱差形象。
一、让顾客满意的放心豆腐，征服他们的眼
       素坊斋多彩养生功能豆腐，透明化的操作，标准化的车间，干净卫生的环境，彻底杜绝了传统豆腐作坊那种破旧的房舍、简陋的设备、恶劣的环境，用现做现卖的方式，打消顾客心中的顾虑，让他们买的放心。
二、让顾客舒心的健康豆腐，征服他们的胃
       素坊斋多彩养生功能豆腐，科学合理的营养搭配，具备了更加显著的养生功效，纯天然食品，结合益智、美容、滋补之搭配，契合了现代人追求健康饮食的心理，让顾客吃出健康，吃的放心。
三、让顾客追捧的品牌豆腐，征服他们的心
       素坊斋把握住豆腐品牌空缺的这一历史机遇，以年度2800万的广告预算，在央视、各地方卫视、流行杂志、各地方报纸、各知名门户网站，实行全方位、立体化的广告轰炸。率先在行业中进行品牌攻坚，让素坊斋品牌深入人心。
       素坊斋多彩养生功能豆腐，其万店如一的品牌形象，卓尔不群，让传统的地摊豆腐相形失色。同时素坊斋的品牌知名度、品牌信誉度也让我们有了屡试不爽的市场利器，具备了无可匹敌的核心竞争力和市场杀伤力。

       素坊斋多彩养生功能豆腐在庞大的豆制品市场上以其丰富多彩的外观，脍炙人口的品牌，灵活多样的营销，必然带来豆腐市场的一次革命。
1、店厂一体 即时销售
       素坊斋多彩养生功能豆腐的生产要求不高，一间10～15平米的店面，2～3个工人，即可边生产边销售。生产透明化，不仅能满足众多消费者对多彩养生功能豆腐生产的好奇心理，也使得消费者放心购买、放心食用。
2、流动销售 覆盖面广
       素坊斋考虑到投资者的实际情况和销售需要，设计了一款素坊斋多彩豆腐销售车，可在人流量大的街区、小区、商城、菜场流动销售，适用于无店面投资者。也同样适合于有店面想扩大市场份额和店面位置不佳的投资者。
3、摊位租用 联手经营
       素坊斋多彩养生功能豆腐以其时尚的外观，美味的口感，可将店面开设在当地大型超市、餐饮店、商城等流动性人口多的区域。
4、主动出击 送货上门
       素坊斋多彩养生功能豆腐经营的产品品种繁多，优势明显，经营者只需稍加努力，即可轻松获利：①在菜市场、农贸市场设立摊点；②直接向宾馆、酒店送货；③直接向职工食堂、学校食堂派送；④向早餐摊点派送。
5、专业代理 独家经营
       豆腐是四季美食，是百姓饮食的必需品，投资者可凭借素坊斋多彩养生功能豆腐的专业优势，占据更多的豆制品市场份额，既可以自己选择有利地段开设店面专卖，亦可以在管辖范围内招收下级经销商或专卖店，多重获利。

1、品牌共享 占领市场
提供“素坊斋”品牌商标、字号的使用权、提供“素坊斋”商标使用许可证书、全套品牌形象VIS系统、店面装修设计方案、店内宣传用品、店员培训、营销管理方案等。为代理商、专卖店打造全方位的创业平台，以“素坊斋”品牌的强大市场号召力迅速占领市场。
2、品位独享 专业配方
总部为代理商、专卖店准备了专业的“素坊斋”多彩养生功能豆腐配方工艺，品位尊崇，风格独特。多彩养生功能豆腐设备系列操作规程，调试、维护与保养等，让初学者亦能轻松操作。
3、全程培训 亲自上机
总部专业讲师授课，除传授专营店营销管理之外，亦安排专业人员教授菜肴饮食养生搭配及设备操作流程，投资者可亲自上机操作，亲身体验制作，学会为止。
4、跟踪服务 指导经营
投资者从开店到经营管理将享受系统营销培训、店员培训、经营咨询和督导支持实时跟进。对各级代理商、专卖店实行定人、定店、定期巡回督导，开通独立电子信箱及咨询专线解决投资者在经营中的实际问题，提高“素坊斋”的核心竞争力和市场占有率，消除投资者的后顾之忧，让投资者“一次投资、轻松获利、终生收益”。
5、强势媒体 广告宣传
公司将在中央电视台、省级卫视、网络媒体、杂志、报纸等媒体进行全方位宣传，大量的广告投放策略旨在提高“素坊斋”品牌知名度、影响力和号召力，为经销商、区域代理商聚敛人气，以提升销售业绩。
6、区域保护 稳定发展
根据“素坊斋”市场战略布局规划，公司将有选择性的发展代理商、经销商，对区域代理商及专卖店实行严格的区域保护政策，控制区域内“素坊斋”专卖的数量，产品价格体系和政策统一，在一定区域内确保投资者的垄断地位，避免恶性竞争，规范市场环境，使投资者能健康发展和持久盈利。
7、知名品牌 无形资产
先进的营销理念，知名食品品牌，技术、管理和业务人员的培养，营销策划，广告创意及投放策略，业务谈判，人力资源，品牌管理，财务制度，统一VI形象体系等等，除在培训期间面授之外，还将其制作成光盘，供投资者反复研习。